Å da må æ jo slå til med ett aldri så lite oppdateringsinnlegg på min hverdagslige kamp og vei mot mål.
De siste to uken har gått over all forventning. Steget var skikkelig tungt å ta, men når man bor lamme verdens beste samboer som tar støyten i lamme mæ, som en støtte for at æ skal nå målet mitt, så va det plutselig ikke så vanskelig likvel.
Som tidligere nevnt så stangnerte vekta mi alt for tidlig, så da måtte æ bare stupe i det!
De siste uken har vi rett å slett, i lag, bytta ut alle måltid foruten middag, med kosterstatning.
Men middagen e såpass hellig som en familie, så den blir.
For min del består den av lavkarbo. For de andre er det en helt vanlig middag.
Det som æ grua mæ så mye til, e igjen blitt ett kick i hverdagen. Det å kjenne sæ lettere i kropp og sinn, kjenne at klærne blir større igjen og ikke minst se at vekta faktisk går nedover igjen!
L Y K K E F Ø L E L S E
Nu e given så stor at nu gir æ mæ ikke før æ e i mål! Å målet SKAL æ klare å nå til jul.
Fredagen fikk æ så løst på pizza, og siden æ ikke tåle egg, så måtte æ lage min egen vri på lavkarbobunn.
Æ laga den rett å slett på ost som æ la på ett bakebrett. Smelta den og tok den ut mens æ stekte kyllingkjøttdeig, chili og hvitløk.
La detta oppå den avkjølte bunn, la på rødløk og ost (som normalt) og toppa med noen baconskive før æ satt den i ovn. Serverte med fetaost og litt creme fraishe :)
Det va nydelig godt - å fy fader så mettanes!
Ønske dæ en flott halloween :)
Mandagsklæm
Trine
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for tilbakemeldingene - jeg setter stor pris på hver enkelt :)