Vårstemning og oppskriftstips

Så var det ny uke igjen.. denna gangen ei full arbeidsuke..
Må jo si at det e bra godt med kortuke og en fridag innimellom, men vi får jo ei ny neste uke!

Tenk at vi går mot 17.mai allerede! Helt sprøtt!

Selv om vi de siste dagan har hatt ett kjipt snevær, så e det fortsatt vår ute!
I dag skinn sola.. temperaturen har enda mye å gå på, men vi nærme oss jo..
Heldigvis la ikke sneen sæ!

Æ må jo ærlig si at æ like denna tia på året aller best! Den tia vi går mot nu!
Vår og sommer, sol og varme, tørre veia, lettere klær.. og alt som høre med.

Nu krysse æ fingran på litt varme i lufta snart.
Det hadde jo vært helt perfekt!


Ønske dæ ei flott uke, så håpe æ at sneen smelte bort igjen snart, om du enda har den!

Trine


Foto: fra symøte forrige uke, da jeg serverte en nydelig kremet pastasalat fra godt.no (ikke reklame)
Bare anbefale den ;) 

Still going strong!

Så va det den dagen igjen..... favorittdagen!

🎶 Det e F R E D A G, så va skjer'a....🎶

I går hadde æ symøtejenten på besøk.
Tenk at vi har snart holdt på i 10 år.
 
Det er 10 år sia vi møttes på "barn i magen"-treff, som igjen ble til ett babytreff.
Der storkosa vi oss i hverandres selskap til permisjonstia var over, noe som normalt går alt for fort!

Men som godt voksne mødre i en voksenverden som lide av alt fra tidsklæmme, mye familieliv og tildels dårlig prioritering på egentid, så bei det fort videreført til symøte.
Vi va aldeles ikke klar til å fortsette uten den gode kontakten som vi hadde hatt siste året!

Og det e jo en gylden mulighet til å bli flinkere til å prioritere venninnene sine bedre!

Så nu, snart 10 år etter, med litt frafall og litt tilskudd, møtes vi enda anna hver uke! 

Det er H V E R D A G S L Y K K E!

Nå som ikke e helt hverdagslykke er at nu hølje regnet ned, og det e lite som minne om vinter og snart advent..
Mørketid til gangs..
Men det e hvertfall mildt ute! Å det e jo kjekt..
 

Ønske dæ ei god helg
Trine

Bryllup og miniferie

Da va mai måned med alle de deilige fridagan snart over.

Denna helga har æ å far i huset hatt en aldri så liten miniferie på sørlandet.
Vi har vært i årets første av to familiebryllup!
Det neste e faktisk vårres eget... (Hoi som tida går nu)

Men det har vært deilige daga i varmen med masse familie samla!
Bare synd at tia går alltid så alt for fort i godt selskap.

I tillegg va æ så heldig å få møte ei av de flotte jenten i "ViMedBarn"-gjengen!
Vi kjenne jo kun hverandre via sosiale media! Det e va så utrulig koselig!
For ei flott jente altså ;)

Nu e det tilbake til hverdagen ei god stund til, for her har vi ikke mer ferie før i august!

Bare håpe sola og varmen vil komme tilbake her nord å... før nu frys æ!

Trine

Uka blåste avgårde...

Uka sprang visst litt fort her..
Her leses det og brukes endel tid på Forever Living, som er min nye bijobb. Glær mæ til å bygge mæ opp å bli kjent med masse nye menneska.
Både kunda, veiledera og team :)
Utruli spennanes e det hvertfall! Så krysse æ fingran på at æ får det her til, og at dokker kanskje har løst å gi mæ drahjelp og ikke minst bli en del av gjengen min ;)
Dokker finn mæ her.
 

Ellers så sitt vi her i nord å vente på at "Ylva" skal vise sæ litt mer fra det ekstreme, men æ satse egentlig på at ho ikke bli så ille som det høres ut.. har jo enda stillas på huset :o
Også bli æ alltid så redd for at nå skal ødelegges før vind stilne... Er jo i en byggeprosess på huset!
Men e jo ikke så mye vi kan gjøre med verken vær eller vind.. foruten å vær forsiktig.
 

Forrige helgs julebord va hvertfall en stor suksess som alltid. Det e så utrulig koselig å møtes til god mat og julehygge i godt selskap! Maten va aldeles nydelig i år også!
Nytt for året va lagkonkurranse. Så fantastisk artig!
Den skal absolutt huskes på når anledninga byr sæ :)

Kanskje vi må ta en reprise på neste helgs vennejulebord?
Da bli det servert pinnekjøtt og ribbe med deilig tilbehør, og æ kjenne julehjerte glede sæ! 

Ha en vindfull dag :)
Å husk å hold på hatten!

Trine

Julebordsesong

Fredag, helg og årets første julebord :)

Hvert år har vi julebord med symøtegjengen, de siste to åran med kjærestan inkludert.
Etter 8 år som en sammesveisa jentegjeng, så va det jo på høy tid at mannfolkan også fikk bli litt bedre kjent!
Og det e så utruli koselig å samle vennegjengen til en kveld med god mat, god drikke, godt humør og alt som høre til... Så om det ikke e vanlig i din krets, så anbefale æ virkelig å gjøre det... E jo en utruli fin måte å bli enda bedre kjent på :)
Og ei ekstra god unnskyldning for en frikveld med gode venna!

 Bilda fra fjorårets julebord

I år som i fjor e det juletapas på menyen.
Vi stille med bl.a jule vårrulla (fra matprat), samme som i fjor. Vanvittig gode og utrulig lett å lage! Anbefales om du vil prøve nå nytt!

Vi har dessverre ingen felles julebord med jobban vårres i år, så da e det ekstra kos å vite at vi har to vennejulebord å gå på :)


Ønske dæ ei god helg!
Nyt den :)

Fredagsklæm

En evig kur...

Livet e en evig slankekur...

Æ e vel ikke e den eneste som syns det?

Ja for det tar jo aldri slutt! Bli man egentlig nån gang fornøyd?
E ikke nå ant man fokusere så mye på som kosthold, trening og vekt!
Sånn føles det hvertfall til tider.

Også går man litt på "tryne" innimellom, og det e jo en kjensgjerning at det kommer veldig fort på igjen det som man har jobba hardt for å få av.

Heldigvis så e det "bare" jula som har satt sine små (store!) spor denna gangen, men likevel så e det jo litt til igjen før æ når målet æ hadde satt mæ... Ett mål e ett mål og det skal nås! BASTA!

Egentlig så bli æ veldig skuffa over mæ sjøl som enda ikke e kommet dit! Og ikke minst for at æ lar mæ falle for fristelsen når æ vet at det bli å funke dårlig.
Især når æ tenke på kor lang tid æ egentlig har brukt!
Den siste veien inn mot mål e faktisk ett herk, spør du mæ!

Men det e jo å fordi fokuset e mer på at det e en slankekur, når det egentlig e ei livsstilsendring!
Og livsstilsendring e jo faktisk nå som skjer over tid. Ett livslangt løp... sakte men sikkert!
Ikke en intensiv kur for å få av sæ nån kjappe kilo.

Men koførr e det egentlig så vanskelig å tenke sånn da?
Koførr må man være så opptatt av de kiloan hele tia som går alt for tregt bort.. eller kommer alt for fort på?! Koførr skal kiloan egentlig ha så stor betydning i det hele tatt!? E det de som gir oss mest lykkefølelse eller mestringsfølelse?

Koførr klare man ikke å fokusere mer på målbandet, eller kanskje på klærne i skapet som sitt løsere (nån gang strammere) på og ikke minst milepæla som det å kan kjøpe sæ klær i mindre størrelse..

Men neida... vekt! Der sitt hovedfokuset..

I år skal æ jobbe hardt med mæ sjøl og prøve å fjerne mæ fra det fokuset (vekta kan heller få bli en bonus)... Æ skal gjøre mitt ytterste for å prøve å peile hodet inn på det som e mer viktig.. Jobbe mæ inn i en hverdag med bedre rutina rundt trening og kosthold...
Bruke mere tid på planlegging av mat og ikke minst bli enda flinkere til å lage mat..

Man kan alltid bli litt flinkere! 

Så da e det vel bare å si:
2017 here we go!






Trine

oh jul med din glede..

Den store dagen nærme sæ med stormskritt. Bare ei lita uke igjen!

I går hadde vi bakedag på symøte.
231 (!!) Sara Bernard, 2 brett med trøfla og 1 brett med Mozartkule blei produsert i godt selskap!
Nu trur æ vi alle har julekake helt til neste jul... :)
Men for en koselig kveld da.

I helga skal ungan få lage en ny porsjon med pepperkake, for den boksen e jammen tom snart. Men så  e det jo før jul at kaken smake best!
Egentlig veldig synd at æ ikke tåle egg, for de Sara Bernard kaken så himmelsk gode ut!

Så satse æ på at julevasken skal bli ferdig sånn at siste uke kan nytes med blandt anna julekonsert og juletrejakt.
Så får vi se om helgeorken ønske det samme ;)


Ønske dæ ei god helg og fortsatt fine førjulsdaga :)
I dag kjenne æ at æ e veldig klar for fredag og helg....
 
Klæm Trine

Bakedag- LCHF tips

Så va det jaggu fredag igjen!


I går hadde æ en skikkelig bakedag (det e altfor lenge sia sist), men sia æ skulle ha symøte så hadde æ løst å servere noe godt til kaffen.
Å nu når æ hold på med min berømte vektnedgang og livsstilsendring, så ønska æ å teste ut litt lavkarbo "konfekt".
I går bei det Twix og Snickers.

E jo så mye godt å finne på nettet! Tusen takk til Fitfocuse og Meglerfru1. (Oppskrift i link)

Foruten at æ leste feil på twixoppskrifta og laga oppmot dobbel bunn, så va de absolutt til å anbefale!

Snickersen va jo himmelsk! (Twixen bli nok bedre uten så tjukk bunn som æ fikk)
Og så laga æ karamellen i mikroen i stedet for på plata. Jøss så lettvint!
10 min på full effekt - voilà!

Digge når æ lære nye lettvinte ting :)
Å begge konfektan var utrulig enkel å lage.

A N B E F A L E S

Ønske dæ ei flott helg :)
Æ trur snickersen blir spist opp, selv om æ egentlig frøys restan ned til jul.

Trine

O S L O

Ei flott langhelg i Oslo va plutselig over!

Dagan gikk som vanlig alt for fort... men vi har virkelig kost oss... og æ har nyta tilværelsen som bare Trine og kjærest! (nesten litt ekkelt å si sånn, men vi har jo alle behov for det innimellom)

Mens den sportye samboern min sykla fredagsbirken så fikk æ litt kvalitetstid med mi gode venninne som æ ser alt for sjeldent! Som alltid like koselig.... Skulle så gjerne hatt enda mer tid...
    
I helga sjekka vi inn på HTL som forøvrig e ett hotell vi aldri har bodd på før.
Midt i smørøyet og helt perfekt for ei helg i storbyen.

Denna gangen fikk æ også sett operahuset på nært hold for første gang.
Har aldri tenkt på det før selv om vi har bodd på Thon Opera rett over veien, men for ett bygg!

Inne hadde de kostymesalg, så da måtte vi jo bare ta turen innom ... En verden av flotte kostyma og ikke minst mange ivrige menneska som gikk rundt å prøvde og tok bilda.. va gøy å bare gå rundt å se på dem :)

Det har vært ei helg fylt med god mat - god drikke og godt selskap!
 


Nu e det tilbake til hverdagen - på alle mulige måta.
Siste del av sommeren har virkelig satt sine spor, og det er virkelig alt for lett å spore av......!!


Ønske dæ ei flott uke!